Обзор мирового рынка риса основан на материалах двух ведущих мировых экспертов – апрельском отчете FAO (Международная сельскохозяйственная и продовольственная организация ООН) и майском отчете USDA (Департамент сельского хозяйства США). Обе организации прогнозируют сохранение тенденции роста производства риса-сырца в мире в результате расширения посевных площадей и повышения урожайности.

FAO прогнозирует валовой сбор риса в мире в 2008 г. на уровне 666,3 млн. т (+14,7 млн. т к 2007 г.), USDA в 2008/09 с/х г. – 644,5 млн. т (+8,2 млн. т к 2007/08 с/х г.).В результате мировое производство риса-крупы по данным FAO вырастет в 2008 г. до 444 млн. т (+ 9 млн. т), по данным USDA в 2008/09 с/х г. – до 432 млн. т (+ 5 млн. т). Потребление также будет расти и составит по данным FAO в текущем году 437 млн. т (+8 млн. т), по данным USDA в следующем сезоне – 428 млн. т (+3,5 млн. т). Превышение производства риса над его потреблением обусловит стабилизацию или рост мировых запасов, при этом их оценка на соответствующие периоды двух организаций существенно расходится: по данным FAO – 105,2 млн. т, USDA - 82,6 млн. т.

FAO более оптимистично оценивает объемы мировой торговли рисом в 2008 г. – на уровне 28,8 млн. т против 27 млн. т по данным USDA. Прогноз торговли рисом в мире в 2009 г. приводит лишь USDA – 27,1 млн. т. Сокращение мировой торговли обусловлено запретами и ограничениями экспорта, введенными многими странами – экспортерами в связи с резким ростом цен на рис, начиная с конца 2007 г.

В апреле и начале мая сохранилась тенденция роста цен мирового рынка высокими темпами. Основные причины - временный дисбаланс между предложением риса в мире и спросом на него, ослабление доллара, низкие мировые запасы риса, рост затрат на производство риса, повышение цен на другие виды с/х продукции (прежде всего на зерно) и продукты-субституты риса.

По данным USDA, цены на некоторые виды таиландского риса и индикативные цены на вьетнамский рис превысили в апреле- начале мая 1000 USD/т. По мнению экспертов FAO, поступление летом на рынки стран Южного полушария главных урожаев риса может оказать стабилизирующее влияние на ценовую ситуацию на мировом рынке.