Итоги производства легальной алкогольной продукции отражают определенные структурные изменения, но стабильность и возможный рост нелегального рынка водки и ЛВИ практически однозначны. Не стало меньше и фальсификата вина и коньяка - объемы производства этой продукции растут, а сырья пропорционально больше не становится (кстати, этой проблемой сегодня очень обеспокоены и соседи – украинцы: у них рынок вина и коньяка в значительной степени тоже не имеет достаточного сырья, а объемы растут – как и в России).

На этом фоне просто издевательством выглядит «американская сказка» о том, как «русская мафия» гоняет пароходы спирта из Америки в Россию. Может быть, эта легенда создана в России, для того, чтобы оправдать невмешательство государства в проблему резкого сокращения производства легального спирта в России за последние 3 года (на 25-30%)? Зачем нам американский спирт, если свой в России с Кавказа все равно будет дешевле? Итак, производство алкоголя в России.

Сырьевая группа (очень скромно, позитив лишь по коньячным спиртам (откуда берутся?) и плодовому виноматериалу):
- по спиртовой ситуации никаких мер не принимается (несмотря на два письма производителей Президенту). Действительно, продает свой бизнес и бренд компания «Директ-Холдинг» (кстати, прошла по рынку достоверная информация о продаже в Сибири своего бизнеса алкогольной компанией, которая на рынке больше 10 лет - можно просчитать, кто это может быть, но компания пока скрывает свое имя…). Странно, но похоже производство легального спирта в нашей стране становится невыгодным бизнесом… Результат: падение производства в апреле на 29,4%, в январе- апреле на 29,6%. Спирта (как и ранее) должно хватать только на производство нелегальной водки…
- спирты коньячные - не так важен апрельский спад на 31,9%, как рост производства в январе-апреле – на 53,4% (за это же время производство коньяка выросло почти на 20%).
- виноматериал виноградный: такая же неясность как и с коньячными спиртами - все равно хватать не должно даже с учетом балковых поставок с запада. Объемы обработанного виноматериала упали на 8,2% в апреле и 12,3% в январе- апреле. Объемы необработанного виноматериала в апреле упали на 41,4%, а в январе- апреле выросли на 3,8%...

Очевидно, что производство сырья для производства алкоголя в России совсем не взаимоувязанные процессы. И никто толком не знает – что нам делать: либо закрыть глаза на 30% продукции, что производится у нас под видом вина и коньяка из разного сырья, либо завысить ввозные пошлины на импорт (сейчас 2 евро с 1 л крепкого алкоголя и 20% от таможенной стоимости вина), либо понизить (или обнулить) ввозные сырьевые пошлины и наладить реальный контроль за качеством сырья… И угробить свое производство винограда и виноматериала…

Как просто было жить в стране, когда ставка была на собственные силы (по максимуму). А сегодня нет государственной алкогольной политики, и какую политику может разработать непрофильное ведомство – служба надзора за благополучием человека, кроме воспитания здорового образа жизни и сокращения рекламы и т.д. не ясно. И никто поэтому толком в государстве нашем вообще не знает, что делать с нашим рынком. Хорошо хоть новый Премьер-Министр сказал о тупиковом пути повышения цен на алкоголь. Даже спасением государственной алкогольной собственности никто не занимается - ну отдайте вы акции заводов администрациям субъектов Федерации… - чудеса роста демонстрирует плодовый виноматериал: на 170% в апреле и на 51,3% в январе- апреле. Он значительно опережает производство самого плодового вина…

Группа крепкого алкоголя:
- производство водки и ЛВИ практически стабильно, относительно прошлого года (показатели которого, в свою очередь ниже уровня 2004 и 2005 гг.). В апреле прирост +2%, в январе- апреле спад -2%. Ни прирост, ни спад ни о чем не говорят. Ситуация на рынке такова, что нелегальный рынок водки сохранит по году свой прирост в 10 млн дал относительно уровня 2005 г. (до ежегодного уровня в 55 млн дал в 2006- 2007 г.г.). Никаких предпосылок к сокращению потребления водки в России нет (несмотря на снижение легального производства). В России абсолютно самостоятельно развиваются рынок водки и ЛВИ, рынок коньяка и рынок крепкой западной экзотики (виски, джин и т.д.). Какой- либо процесс замещения этих напитков возможен только в сегменте премиум продукции (в целом дороже 200 руб. за 0,5 л), но там по итогам 2007 г. водки всего 2,7 млн дал, крепкой экзотики – 1,8 млн дал, а коньяка не более 3 млн дал. А в прочих сегментах никакого соревнования между ними нет. Отличный пример показало пиво: не сократив ни на 1 л другие напитки, оно выросло в объеме за 12 лет в 5,5 раз. Поскольку ценовой алкогольной политики в России нет, то и конкурентов у пива нет…
- крепкие ЛВИ: сегмент начал восстанавливаться после 2003 г. - прирост апреля 73,4%; прирост января–апреля 53%. Приросту не мешает и восстановление позиций на рынке украинских настоек. Сегмент ЛВИ в целом (крепкие и низкоалкогольные настойки) занимает в производстве уже 12,9% сегмента водки и ЛВИ. Даже в лучшие времена этот показатель не превышал 8-9%. - ЛВИ<25%: сегмент также активно растет: 13% в апреле, 12% в январе- апреле. Но в целом более серьезный рост этого сегмента обеспечивается импортом. - Водка: спад в апреле на 3,4% и в январе- апреле на 6% мы склонны объяснить только тем продолжающимся хаосом на рынке производства нелегального спирта и нелегальной водки. В России производится в год не менее 120 млн дал легальной водки; из нее водки дороже 100 руб. не менее 40 млн дал и сегмент это растет. То есть, еще не менее 80 млн дал легальной водки у нас продается дешевле 100 рублей, да еще около 50 млн дал нелегальной (за вычетом нелегальных ЛВИ)… То есть, 135 млн водки в России продается дешевле 100 рублей. И в этом сегменте и социальной группе потребителей явно существует сегодня тенденция расслоения: растет сегмент водки от 80 до 100 рублей и растет сегмент до 60 рублей. Как могло Правительство России получить число водки дешевле 70 рублей в России в 13% объема продаж, непонятно. Вымывается минимально легальный сегмент в 70 рублей. Люди покупают нелегальную водку в магазинах именно потому, что абсолютно уверены в ее качестве за 15 лет употребления.
- Коньяк: прирост в апреле 65,5%; в январе-апреле 19,6%. Долго столь бурно коньяк расти не может. Даже его рост в 2007 г. по нашему мнению на 35% от общего прироста обеспечен не ростом производства, а легализацией производства. Почему –то коньяк становится производить легально выгодно, а водку – нет. И корень вопроса опять в сырье… В прошлом году рынок легального отечественного и импортного коньяка в России составил около 10,2 млн дал. Рынок нелегального коньяка (есть такое подозрение у наших экспертов) – не путать этот коньяк с фальсифицированным - несколько сокращается… Не исключено, что в ближайшее время именно коньяк станет максимально легальным, но при сохранении доли фальсифицированности. - коньячные напитки: прирост 9,5% в апреле и 66%. Рынок толком никем не отслеживаемый. Показатели в большей степени «виртуальные». Есть большая вероятность - легальная составляющая этого сегмента не превышает 30%.

Группа низко алкогольной продукции:
- Вина виноградные: на рынке нет до сих пор никакого порядка. Прирост в апреле 4,2%; в январе- апреле 10,5%. Не в первый раз повторим - в России нет никакого винного бума (он закончился реформой 2006 г.), но зато появился двухлетний производственный бум в 2006 и 2007 гг. Рынок виноградного вина в целом (отечественного и импортного) в России практически стоит на месте (в 2004 г. 70 млн дал в 2007 г. – 74 млн дал; вроде бы прирост, но – современный уровень потребления вина до сих пор в 3,5 раза ниже советского; так что приростом рынка это можно назвать с трудом, это даже не восстановление рынка).

В 1995 г. была допущена явная халатность, связанная с тем, что было предоставлено полное право пивным компания развиваться за счет западного капитала - в это время потребления пива было на уровне 15 л, в советское время – 20 л, а сегодня более 80 л.

Уровень потребления вина в 1995 г. был на уровне 3 л - против 20 л в советское время. «Регулирование» винного рынка привело к тому, что пиво и параллельно САН отлучили население от натурального вина. И дело не в культуре потребления, с учетом пива наше население в общем объеме низкоалкогольной продукции пьет в год 82% от всего алкоголя, а крепкого всего 18%. - резко упало производство высококачественных вин: марочных на 95% в апреле и на 82% в январе-апреле; выдержанных - при приросте в апреле на 71%, спад в январе- апреле в целом на 28%. У нас много сегодня говорится о росте производства качественных вин, но официальная статистика свидетельствует об обратном. У нас больше стали выпускать просто «хороших» вин…

- шампанские и игристые вина: прирост 17% в апреле и 16% в январе- апреле . Все закономерно: рынок вина виноградного и рынок шампанских и игристых сегодня представляют собой один рынок, на котором наше дешевое шампанское растет и мешает расти виноградному вину… Справедливости ради надо отметить, что в целом потребление в России вина на этом едином рынке российской и импортной продукции уже не ниже 6,8 л на душу населения по итогам 2007 г. (без учета мигрантов в количестве 12-15 млн человек). Рост в 10-12% - это норма для будущего развития рынка российского шампанского и игристого.
- винные напитки: спад на 25,6 и 7,2%. Рынок не контролируется, учет приблизительный. Нелегальной продукции не менее 80%. - спад медовых вин и напитков: на 22% в апреле и 27,5% в январе-апреле. Чем –то простым объяснить трудно. Рынок мал, много подделок, клонов, фальсификата…
- САН - самый интересный рынок в 2008 г. Прирост на 53% в апреле и 100% в январе-апреле. Рынок постепенно приходит в себя, но при этом оставшиеся в живых игроки не снизили цены ни на копейку после снижения с 1 января акцизов на 70 рублей…

В целом можно только подтвердить, что рынок объемно и психологически восстановился после кризиса, но при этом продолжает пребывать в том же хаосе…